MBA 2025

グラスに注いだ瞬間、部屋に広がるのは「完熟いちご」のような甘く濃密な香り。その可愛らしい香りに、誰もが「甘口かな？」と想像を膨らませるはず。ところが、ひと口含んでみると……。

余計な雑味のない、スッキリと清々しい「辛口」の喉越しが駆け抜けます。この「甘い香り」と「凛とした辛口」の鮮やかなギャップこそが、日本固有のぶどう、マスカット・ベーリーAの真骨頂。お鮨の繊細な甘みや、お出汁の効いた和食と合わせれば、ワインが「香り」で彩りを添え、「スッキリとした後味」で素材の旨みを引き立てます。

一度知ると虜になる、この新しい赤ワイン体験をぜひ。